Tính vị, quy kinh

Cam, vi hàn. Vào các kinh vị, thận, phế.

Công năng, chủ trị

Tư âm thanh nhiệt, ích vị sinh tân.

Chủ trị: âm hư nội nhiệt, tân dịch hao tổn (nóng sốt nhẹ, bứt rứt, háo khát). Vị âm hư, vị nhiệt (ăn kém, nôn khan, môi miệng khô, lở loét miệng). Tiêu khát.

Cách dùng, liều lượng

Ngày dùng từ 6 g đến 12 g dược liệu khô, từ 15 g đến 30 g dược liệu tươi, dạng thuốc sắc hoặc hoàn tán. Thường phối hợp với các loại thuốc khác.

Một vài bài dưỡng sinh cùng Thạch Hộc

🍵 1. Trà Thạch Hộc – Mạch Môn – Kỷ Tử

Nguyên liệu:

Thạch hộc 10g + Mạch môn 10g + Kỷ tử 15g + nước 500ml

Cách làm:

Đun sôi nhỏ lửa 20-25 phút, lọc lấy nước
Uống ấm trong ngày, có thể thêm mật ong

✅ Tác dụng: Sinh tân dịch, giảm khô miệng khát nước, sáng mắt — phù hợp uống hàng ngày thay trà

🥣 2. Súp Thạch Hộc – Ngân Nhĩ – Lê

Nguyên liệu:

Thạch hộc 15g + Ngân nhĩ 1 tai (ngâm nở) + Lê 1 quả + Táo đỏ 4 quả + Đường phèn

Cách làm:
❶ Ngân nhĩ ngâm nở, xé nhỏ bỏ gốc vàng
❷ Lê gọt vỏ cắt miếng, táo đỏ bỏ hạt
❸ Tất cả cho vào nồi hầm 1 tiếng đến khi ngân nhĩ sánh
❹ Nêm đường phèn vừa miệng

✅ Tác dụng: Dưỡng phế âm, làm ẩm da từ bên trong, giảm ho khan, mờ thâm mụn — dùng 3-4 lần/tuần

🍲 3. Canh Thạch Hộc – Bí Đao – Ý Dĩ

Nguyên liệu:

Thạch hộc 15g + Bí đao 300g + Ý dĩ 30g + Trần bì 1 miếng

Cách làm:
❶ Ý dĩ ngâm nước 2 tiếng trước
❷ Thạch hộc đun lấy nước trước 15 phút
❸ Cho bí đao, ý dĩ, trần bì vào nước thạch hộc, hầm thêm 45 phút
❹ Nêm muối vừa ăn

✅ Tác dụng: Thanh nhiệt lợi thấp, trị mụn do nhiệt, giảm phù nề — rất phù hợp người thức khuya mặt sưng nổi mụn

🍚 4. Cháo Thạch Hộc – Gạo Tẻ – Táo Đỏ

Nguyên liệu:

Thạch hộc 20g + Gạo tẻ 60g + Táo đỏ 4-5 quả + Gừng 2 lát mỏng

Cách làm:
❶ Thạch hộc đun lấy nước, bỏ bã
❷ Dùng nước đó nấu cháo cùng gạo, táo đỏ, gừng
❸ Nấu đến khi cháo nhừ mịn, ăn sáng khi bụng đói

✅ Tác dụng: Bổ vị khí, cải thiện ăn không ngon, miệng đắng buổi sáng, tăng cảm giác thèm ăn

🫖 5. Trà Thạch Hộc – Tây Dương Sâm – Táo Đỏ

Nguyên liệu:

Thạch hộc 10g + Tây dương sâm 5g + Táo đỏ 3 quả (bỏ hạt)

Cách làm:

Cho tất cả vào bình giữ nhiệt, đổ nước sôi hãm 20-30 phút
Uống thay nước cả ngày, châm thêm nước 2-3 lần

✅ Tác dụng: Vừa bổ khí vừa dưỡng âm — tăng năng lượng bền bỉ, giảm mệt mỏi, không gây bốc hỏa như nhân sâm thường

Thạch hộc tính hàn nhẹ nên người hay lạnh bụng, tiêu lỏng hoặc đang cảm mạo thì tạm thời không dùng. Phụ nữ mang thai nên hỏi ý kiến thầy thuốc trước khi dùng.